ánizs hozzávaló

10 darab recept, amelyhez szükséges ánizs hozzávaló

Ánizsos főtt marhahús

» 75 dkg marhahús
» póréhagyma
» gyömbér
» ánizs
» bors
» Só
» 1dl száraz fehérbor
» 1 keményítő

Tovább a recept elkészítéséhez

Ánizsos sajtkrémmel töltött pulykamell

Hány személyre: 4

» 20 dkg pulykamell (4 szelet)
» 10 dkg vaj
» 2 tojás
» 20 dkg ementáli sajt
» 10 dkg liszt
» 10 dkg zsemlemorzsa
» 3 dl olaj
» só
» ánizsmag (darált)
» szerecsendió-virág
» Körethez:
» burgonyafánk
» 2 alma
» 1 tubus tormás majonéz

Tovább a recept elkészítéséhez

Ázsiai leves rizstésztával

1 csirkemell
1 póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
kb. 5 cm gyömbér
2 sárgarépa
1 kis zeller vagy angol zeller
1 kis kínai kel
25 dkg shitake gomba
1-2 chilipaprika
15 dkg rizstészta
húsleveskocka
bors
só
kínai ötfűszer keverék (vagy örölve a következő egyedi fűszerek: bors, szegfűszeg, fahéj, csillagánizs és édeskömény)
1 evőkanál (szezám)olaj
2-3 evőkanál szójaszósz

Tovább a recept elkészítéséhez

Cseh kalács

» 50 dkg liszt
» 12,5 dkg cukor
» 18 dkg vaj
» fahéj
» 1,5 dl tejszín
» ánizsmag
» 10 dkg durvára vágott mandula
» 20 dkg szilvalekvár
» só

Tovább a recept elkészítéséhez

Diós tallérok

Hány személyre: 4-6

» 25 dkg búzaliszt
» 1 csapott teáskanál sütőpor
» 10 dkg cukor
» 1 csomag vanillincukor
» 2 késhegynyi őrölt ánizs
» 1 csipet só
» 3 tojássárgája
» 15 dkg margarin
» 20 dkg felezett dió
» 3 dkg barnacukor

Tovább a recept elkészítéséhez

Füstölt csirke - Korea

» 1 csirke
» 5 dkg cukor
» 2 ek szójaszósz
» 1 cikk csillagánizs
» 2 g teafű
» 1 csipetnyi gyömbérpor

Tovább a recept elkészítéséhez

Kávés kalács

» 50 dkg liszt
» 25 dkg cukor
» 20 dkg vaj
» 1 csomag vaníliás cukor
» 3 tojás
» 1 citrom
» 2 kanál rum
» 1 teáskanál fahéj
» 1 teáskanál ánizs
» 1 teáskanál szegfűszeg
» 1 teáskanál őrölt szerecsendió
» 3 szelet csokoládé
» 1 csomag sütőpor
» szükség szerint tej

Tovább a recept elkészítéséhez

Puri almacsatnival - India

Hány személyre: 4

» Puri:
» 2,5 ek. vaj
» 1 teáskanál őrölt bors
» só
» ghí (tisztított vaj)
» 25 dkg búzakorpás liszt
» Almacsatni:
» 50 dkg alma
» 1,5 dl cukor
» 1 ek. ghí
» 1 teáskanál római kömény
» 1/2 tasak ánizs
» 2 csípős füzérpaprika

Tovább a recept elkészítéséhez

Sajtos, gyümölcsös pulykatekercsek

Hány személyre: 4

» 4 szelet pulykamellfilé
» 20 dkg kimagozott sárgabarack
» 15 dkg Anikó sajt
» 1 mokkáskanál ánizs
» 6 szem szegfűszeg
» 5 dkg liszt
» 5 dkg teavaj
» 1 dl tejszín
» 5 dkg trappistasajt
» só
» őrölt bors
» csipetnyi sáfrány
» Körethez:
» 10 dkg csiperkegomba
» 4 adag párolt rizs

Tovább a recept elkészítéséhez

Zöldséges hal - Vietnám

» 70 dkg tengeri-halfilé
» 1 sárgarépa
» 1 póréhagyma
» 10 dkg borsó
» 5 dl olívaolaj
» 1 tojás
» 1 ek étkezési keményítő
» 2 dl húsleves
» 1 kk fűszerkeverék (ánizs, édeskömény, bors, fahéj, gyömbér)
» só
» liszt

Tovább a recept elkészítéséhez